مشروب ما بعد العشاء، أو ما يُعرف بـ"digestif"، هو مشروبٌ شائعٌ بين مختلف الثقافات. يُمكن أن يُضيف لمسةً مميزةً إلى وجبةٍ مميزة، مما يُتيح قضاء وقتٍ أطول مع الأصدقاء والعائلة. ويُشير أحد أطباء الجهاز الهضمي إلى أن digestif يُساعدك على هضم الطعام، كما يوحي اسمه.
بعد تناول وجبة دسمة، قد يعاني الشخص من الانتفاخ أو الخمول أو عسر الهضم، ويرغب في طريقة لتحفيز الهضم وتخفيف الانزعاج، كما تقول الدكتورة أديتي ستانتون، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي المعتمدة في Gastro health " " يمكن لمشروب ما بعد الوجبة أن يهدئ الجهاز الهضمي، ويعزز الاسترخاء، ويساعد على تنشيط عملية الهضم لتخفيف هذه الأعراض."
بالطبع، يعتمد الأمر على ما تشربه. غالبًا ما تمتلئ قوائم المشروبات المُساعدة على الهضم في المطاعم بأنواع النبيذ الحلو والكوكتيلات والمشروبات الكحولية والمشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الكابتشينو. مع ذلك، ينصح الأطباء وأخصائيو التغذية باختيار خيار غير مُعلن عنه إذا كنت ترغب في تجنب أو تخفيف مشاكل المعدة بعد تناول الطعام. وقد شاركوا مشروب ما بعد العشاء الذي يُمكن أن يُساعدك على الهضم، وكمية الشراب المُناسبة، وطرق أخرى لتحسين "الشعور بالأمعاء" بعد تناول الطعام.
شاي النعناع من المشروبات التي يُغفل عنها الكثيرون، وهو مفيد للجهاز الهضمي. تقول الدكتورة برينا كونور NorthWestPharmacy.com : "النعناع، بشكل عام، هو ما نسميه طاردًا للغازات، فهو ببساطة يساعدك على طرد الغازات".
يقول الدكتور ستانتون: "يحتوي على مركبات مثل المنثول والمينثون والليمونين، والتي تساعد على استرخاء عضلات الأمعاء وتقليل التشنجات والانتفاخ والتقلصات". كما وتبين أنه يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي، ويُخفف الألم ويُحسّن حركة الأمعاء. ويُمكن أن يُقدم شاي النعناع فوائد مماثلة، وإن كانت أخف".
تُردد الدكتورة كونور هذه المشاعر. تقول: "إنه طقسٌ مُعتاد. إن التباطؤ لاحتساء مشروب دافئ يُمكن أن يُؤثّر سلبًا على الجسم بأكمله".
كم مرة يجب أن أشرب شاي النعناع لتحسين الهضم؟
وتقول بينسون: "بالنسبة للاستخدام اليومي، فإن تناول كوب أو كوبين من شاي النعناع المصنوع من الأوراق يكفي للحصول على فوائد هضمية خفيفة"
ومع ذلك، أفادت هي وسوسيدا أنه من الصعب القول على وجه اليقين كمية شاي النعناع اللازمة لتخفيف آلام الجهاز الهضمي لأن الأبحاث حول الاثنين معًا محدودة.
انتظر، ماذا؟ حسنًا، قد يكون من المفيد فهم ما يتناوله البحث، وكيف يختلف عن شاي النعناع الذي قد تشتريه من السوبر ماركت. معظم منتجات النعناع المستخدمة في الدراسات حول فوائد الهضم كانت زيتًا.
"ولهذا السبب، للأسف، ليس لدينا جرعة قياسية من شاي النعناع لتناولها بعد تناول الطعام"، كما يوضح سوسيدا.
ما الفرق؟ يوضح الدكتور كونور: "شاي النعناع مشروب منقوع. كمية المنثول النشط التي تحصل عليها قليلة نسبيًا وتختلف اختلافًا كبيرًا حسب العلامة التجارية، وكمية الشاي المستخدمة، ومدة نقعه. إنه علاج خفيف - مناسب للانتفاخ الخفيف العرضي".
وتصف كبسولات زيت النعناع التي يستخدمها الباحثون - والأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي - بأنها "وحش مختلف تمامًا".
صُممت هذه الكبسولات لتتحمل حمض المعدة وتذوب في الأمعاء، مقدمةً جرعةً أعلى بكثير وموحدة من زيت النعناع في المكان المطلوب لإيقاف التشنجات، كما يوضح الدكتور كونور. "لا يمكنك شرب كمية كافية من شاي النعناع لمحاكاة تأثير إحدى هذه الكبسولات. لتخفيف الانزعاج البسيط بعد العشاء، يكفي كوب من الشاي. أما في الحالات الطبية، فأنت بحاجة إلى منتج طبي."
فوائد أخرى لشاي النعناع
قد يكون لشاي النعناع فوائد أخرى تتعدى مجرد تحسين الهضم. ويفيد بنسون أن هذه الفوائد الإضافية لشاي النعناع قد تشمل:
على الرغم من أنه خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي، إلا أن بعض الأشخاص قد يجدون رائحة المنثول منشطة بشكل خفيف.
نفسا أكثر انتعاشا
دعم الاسترخاء
تقليل الصداع الناتج عن التوتر (لبعض الأشخاص)
تقليل إمداد الحليب بلطف أثناء الفطام من الرضاعة الطبيعية
انخفاض الرغبة في تناول السكر وانخفاض تناول السكر المضاف ("إنه يقدم نكهة لطيفة وحلوة قليلاً بمفرده"، كما يقول بينسون).
قد يساعدك أيضًا على تخفيف احتقان الأنف. ويضيف الدكتور كونور: "المنثول مزيلٌ للاحتقان معروف. فمجرد استنشاق بخار كوب ساخن يمكن أن يساعد على فتح الجيوب الأنفية".
من يجب عليه تجنب شرب شاي النعناع؟
يُعدّ شاي النعناع طريقة آمنة عمومًا لتخفيف آلام المعدة الخفيفة بعد العشاء. ومع ذلك، لا يُناسب هذا العشاء الجميع. يقول الدكتور كونور: "تحذيري الأكبر هو للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو فتق الحجاب الحاجز، لأنه يُرخي العضلات الملساء، والتي تشمل أيضًا العضلة العاصرة المريئية السفلية"
.
يقول الدكتور كونور إن العضلة العاصرة للمريء تشبه غطاءً عضليًا يحفظ الحمض في المعدة. ويوضح الدكتور كونور: "إذا أرخيت هذا الغطاء، فأنت في الأساس تدعو حمض المعدة للارتداد إلى المريء، وهذا هو التعريف الحقيقي لحرقة المعدة. "
بالنسبة للبعض، قد يُسبب شاي النعناع ضجةً غير مرغوب فيها. ويضيف بنسون أن هناك أدلة متضاربة تشير إلى أن شاي النعناع قد يُقلل من إدرار الحليب لدى الأمهات المرضعات.
يقول بنسون: "من الأفضل تجنبه أو الحد منه إذا كان يُثير القلق". ويضيف: "ينبغي على من يعانون من مشاكل في المرارة أو الأطفال الصغار توخي الحذر أيضًا، وينبغي على أي شخص لديه حساسية تجاه النعناع تجنبه بالطبع".
5 نصائح أخرى لدعم عملية الهضم
يُعدّ شاي النعناع إحدى طرق تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي، لكن خبراء التغذية والأطباء يُشيرون إلى وجود طرق أخرى، بما في ذلك مشروبٌ مُفضّل. من فوائد الحركة إلى العادة المفاجئة بعد الأكل التي قد تُعيق الهضم، إليك طرق أخرى لتجنب الانتفاخ بعد الأكل.
امضغ جيدًا
لا يبدأ الهضم بعد آخر لقمة. يشير الدكتور ستانتون إلى أن "الهضم يبدأ في الفم". ويضيف: "مضغ الطعام جيدًا يُحسّن الهضم الآلي، ويمنح محور الدماغ والأمعاء وقتًا لإرسال إشارات الشبع، مما يُساعد على منع الإفراط في تناول الطعام".
تحرك
كان مؤثرو tik Tok الذين صاغوا مصطلح " مشية الريح" على حق. ينصح بنسون قائلاً: "امشِ لمسافة قصيرة، حتى لو لعشر دقائق. فالحركة الخفيفة تُحفّز الهضم، وتُقلّل الانتفاخ أو الشعور بالثقل بعد الوجبات".
تجنب الاستلقاء
يحث سوسيدا الناس على تجنب الإغراء المفهوم بالاستلقاء بعد تناول الطعام. "حتى لو استطعت هضم طعامك رأسًا على عقب، فلماذا تريد أن تعمل أمعائك بجهد أكبر من اللازم؟ البقاء في وضع مستقيم أفضل لجهازك الهضمي، وهو مفيد أيضًا إذا كنت عرضة لارتجاع المريء."
جرب الكمادات الدافئة
لا تملك فنجان شاي؟ لا مشكلة. "إذا تناولت وجبة دسمة وشعرت بالشبع، ففكّر في استخدام كمادة دافئة"، يقترح سوسيدا. "يمكن أن يُساعدك وضع شيء دافئ على معدتك في تخفيف أي انزعاج قد تشعر به."
كمكافأة، تقول إنه يمكنك وضع كمادات دافئة ثم القيام بنزهة قصيرة بعد ذلك.
اشرب الماء العادي
بالعودة إلى قوائم مشروبات ما بعد العشاء: إنها مليئة بالمشروبات المُساعدة على الهضم. يقول الدكتور كونور: "تجنب الكحول والمشروبات الغازية. الكحول مُهيّج لبطانة المعدة. تُضخّ المشروبات الغازية الغازات التي تُحاول التخلص منها".
بدلاً من ذلك، أعد ملء خزان الماء. يقول الدكتور كونور: "الماء ضروري لهضم الطعام ونقل الألياف عبر الأمعاء. إنه بسيط ومجاني وفعال."
