نما كنا نعرف منذ بعض الوقت أن السمنة تؤثر على الدماغ، فقد وجد العلماء أنه الأهم من ذلك، أن المكان الذي تحمله هو المهم. والدهون الحشوية العميقة حول الأعضاء هي التي لها التأثير الأكبر على شيخوخة دماغك، مما يؤثر على مجالات التفكير والذاكرة وسرعة المعالجة.
استخدم باحثون من جامعة هونغ كونغ للفنون التطبيقية (PolyU) تحليلا ضخما لمجموعة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة لتحديد أن توزيع الدهون، وليس فقط الحجم الكلي، يرسم خرائط للتغيرات المميزة في بنية الدماغ والاتصال. وتبرز الدهون الحشوية باعتبارها أقوى علامة حمراء، مرتبطة بضعف التفكير والذاكرة وسرعة المعالجة. ويضيف المزيد من الأدلة على الحاجة إلى التخلص من مؤشر كتلة الجسم (BMI) - الحكم على الوزن والطول وحدهما - كعلامة دقيقة لصحة الدماغ (والصحة على نطاق أوسع).
جمع الفريق قياسات دهون الجسم الإقليمية، عبر فحوصات امتصاص الأشعة السينية ثنائية الطاقة (DXA)، ومجموعة من فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي التي تغطي الهيكل ونشاط الشبكة (التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي في حالة الراحة) وأسلاك المادة البيضاء (الانتشار)، من البنك الحيوي في المملكة المتحدة. حلل العلماء بيانات 23088 شخصا خضعوا لفحوصات DXA لأذرعهم وأرجلهم ودهون الجذع، بالإضافة إلى مجموعة فرعية أصغر من 18886 مشاركا تم أخذ قياسات الدهون الحشوية أيضا. خضع كل شخص في كلتا المجموعتين لعمليات التصوير بالرنين المغناطيسي الثلاثة، وتم استخدامها للارتباط بمقاييس الدهون. وجد الفريق أن موقع الدهون يخترط تغيرات مختلفة في الدماغ. تم ربط المزيد من الدهون على الذراعين والساقين والجذع بقشرة أرق في الوضع الافتراضي للدماغ والشبكات الحوفية - الأنظمة التي تدعم الذاكرة والتركيز الداخلي والتنظيم العاطفي - مما يشير إلى استدعاء أقل كفاءة والتحكم في الحالة المزاجية. أظهرت الدهون الحشوية (البطن العميقة) ضربات إضافية ، مرتبطة بالانكماش في قشرة الفص الجبهي الإنسي ، والتي تدعم التخطيط والحكم والتحكم في الانفعالات ، وفي الهياكل تحت القشرية الأصغر المشاركة في تعلم العادة والمكافأة والحركة.
بعيدا عن علم التشريح، عندما نظر الباحثون في كيفية تنسيق مناطق الدماغ بشكل طبيعي بمرور الوقت ، أظهر الأشخاص الذين لديهم المزيد من الدهون - والأكثر وضوحا أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من الدهون الحشوية - تنسيقا معاد ضبطه بمهارة داخل الشبكات التي تدفع الحركة واللمس، والمزاج والدافع، والذاكرة وشرود العقل، واليقظة وردود الفعل. وفي أسلاك المادة البيضاء في الدماغ، برزت الدهون الحشوية مرة أخرى، حيث كشفت فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي للانتشار عن انخفاض كثافة المحاور العصبية والمزيد من عدم تنظيم الأنسجة - وهي مناطق صغيرة من البلى يمكن أن تقاطع الإشارات.
توضح اللوحة اليسرى الارتباطات بين السمنة الإقليمية ومورفولوجيا الدماغ والاتصال الوظيفي والبنية المجهرية للمادة البيضاء. تصور اللوحة اليمنى بناء نموذج التنبؤ بعمر الدماغ
خلص الباحثون إلى أن توزيع الدهون الإقليمي له تأثيرات متنوعة على شيخوخة الدماغ والشيخوخة المعرفية، بشكل مستقل تماما عن مؤشر كتلة الجسم. ويبدو أن الدهون الحشوية تلعب دورا أكثر أهمية في التغيرات المعرفية العصبية.
إذن ما هي الدهون الحشوية بالضبط؟ على عكس الدهون تحت الجلد - طبقة الدهون "الناعمة" تحت الجلد التي تشكل حوالي 90٪ من الأنسجة الدهنية لدينا - الدهون الحشوية هي الطبقة العميقة داخل البطن المحيطة بالأعضاء مثل الكبد والكلى والبنكرياس والأمعاء. يتصرف مثل عضو الغدد الصماء، ويطلق مواد كيميائية التهابية وأحماض دهنية حرة مباشرة في الكبد عبر الوريد البابي. هذا يدفع مقاومة الأنسولين والكبد الدهني والدهون في الدم غير المرغوب فيها، ويرفع ضغط الدم ومخاطر القلب والأوعية الدموية، ويرتبط بانقطاع النفس النومي. كما أنه متورط في التطور المبكر لمرض الزهايمر.
في حين أن لدينا جميعا دهون حشوية، إلا أن الأطعمة الدهنية والكربوهيدرات (السكريات) يمكن أن تساهم في تخزين كميات أعلى منها إذا كان النشاط البدني منخفضا. علاوة على ذلك ، يمكن أن يضيف هرمون الكورتيزول الناجم عن الإجهاد إلى كمية الدهون التي يتم تخزينها بعيدا. في حين أنه من الصعب استهدافها، يمكن تقليل مساحة الدهون الحشوية من خلال الطرق المعتادة - النظام الغذائي والتمارين الهوائية وتدريب الأثقال، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة النوم الجيدة ومكافحة مستويات التوتر.
ولاحظ الباحثون أنه يجدر بنا أن التغييرات في الدماغ متواضعة ولكنها ذات مغزى. بشكل عام ، على الرغم من ذلك، يظهر أن السمنة أو ارتفاع مؤشر كتلة الجسم لا يدل على شيخوخة الدماغ، ولكن أكثر من ذلك كيف تتوافق مناطق الدهون المختلفة - وخاصة دهون البطن العميقة - مع التغيرات في مناطق مختلفة من الدماغ وبالتالي تؤثر على الوظائف المعرفية المختلفة.
البحث له حدوده - إنه دراسة مقطعية على مستوى السكان، وليست تجربة سببية. وبينما قام العلماء بتعديل العمر والجنس والتعليم وعوامل نمط الحياة ومتلازمة التمثيل الغذائي، واستخدموا ضوابط المقارنة المتعددة عبر عدة طرق للتصوير، هناك حاجة إلى مزيد من العمل لكشف التأثيرات طويلة المدى للدهون الإقليمية على شيخوخة الدماغ والإدراك، وإذا كان تقليل الدهون الحشوية، على وجه الخصوص، يمكن أن يغير تلك المؤشرات الحيوية للدماغ.
وأشار الباحثون إلى أن "هذه الدراسة توفر إطارا شاملا لتحديد العلاقات التفاضلية بين السمنة الإقليمية والضعف الانتقائي لأنظمة الدماغ والوظيفة المعرفية". "من خلال دمج تصوير الدماغ متعدد الوسائط مع مقاييس السمنة الإقليمية ، يقدم عملنا منظورا جديدا حول العلاقة بين السمنة الإقليمية وتغيرات الدماغ المرتبطة بالسمنة، على الرغم من أن أحجام التأثير متواضعة. كما أنه يؤكد على الطبيعة غير المتجانسة للاتصال بين الدماغ والدهون والدور المحتمل للسمنة الإقليمية، وخاصة السمنة الحشوية ، في تشكيل مسارات الدماغ والشيخوخة المعرفية ".
كما أنه يضيف إلى مجموعة متزايدة من الأدلة التي تدعم الحاجة إلى تجاوز مؤشر كتلة الجسم في التنبؤ بالمخاطر الصحية والمرضية.
وأضافوا: "معا، يعزز هذا العمل الأساس المنطقي لدمج السمنة الإقليمية في الأبحاث الوبائية العصبية المستقبلية ويسلط الضوء على قدرته على إبلاغ الاستراتيجيات التي تحافظ على صحة الدماغ". "الدراسات الطولية والتدخلية لها ما يبررها لإجراء مزيد من التقييم للفائدة التنبؤية لهذه العلامات وأهميتها لمسارات الشيخوخة العصبية المعرفية."
